_-Crusher-_
17-01-2010, 14:22
Witam serdecznie wszystkich użytkowników forum 4clubbers.
Na wstępie...
Zauważyłem, że od dłuższego czasu pojawiają się wzmianki o dietach i odżywianiu. Lecz z doświadczenia wiem, że spora ilość osób ćwiczących nie ma pojęcia jak przygotować sobie dobrze skomponowany posiłek, z którego będzie można czerpać jakieś korzyści dla swojego organizmu ; )
Postanowiłem założyć temat, który mam nadzieję, pomoże nie jednej osobie w dobraniu ciekawego i zdrowego posiłku. Czy kurczak i ryż musi być jedyną alternatywą obiadową? Oczywiście, że nie!
Co dalej ; )
Przejdźmy do konkretów i skupmy się na naszej kuchni online.
A więc w owym temacie, będziecie mogli:
-podawać różnego typu ciekawe przepisy na potrawy/koktajle/mixy posiłkowe dla kulturystów i nie tylko (mogą to być dania dla osób, które po prostu lubią odżywiać się zdrowo i nie stawiają sobie celów dotyczących rozbudowy swojej sylwetki),
-komentować i dyskutować na temat potraw, oraz wstawiać własne zdjęcia z przygotowanych posiłków
-pytać np. "Jak przygotować tuńczyka w nieco inny sposób?" ; "Nie lubię ryżu, co robić?" itp
Mam nadzieję, że temat pomoże nie jednej osobie w przygotowaniu smacznego i zdrowego posiłku ; )
Przepis na "Placki z kurczakiem"
Na dobry początek, żeby nie zanudzać swoją gawędą, przedstawiam pierwszy przepis na tzw. "Placki z kurczakiem".
Przepis ten niegdyś polecił mi i innym użytkownikom, dobry znajomy na jednym z for kulturystycznych. Cieszy się dobrą opinią i oczywiście, niezapomnianym smakiem!
(posłużę się zdjęciami tej potrawy, które wykonała wspominana wyżej osoba).
Składniki:
* pierś z kurczaka
*2 jaja świeże
* 2 łyżki majonezu (można dać 1)
* 2 duże łyżki mąki (tutaj również wystarczy 1, bez mąki też się trzyma)
* ser żółty (koniecznie starty na tarce)
* natka pietruszki
* 1 duża cebula (jak ktoś nie lubi cebuli, może dać jej o połowę mniej)
* łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz i wegeta
Jak przygotować?
1. Potrzebna będzie nam miska wklęsła, najlepiej taka jak na zdjęciu.
2. Pierś z kurczaka kroimy na kawałeczki (żeby nie były za grube, ani za drobne).
3. Ser żółty trzemy na tarce.
4. Następnie kroimy cebulę na drobną kosteczkę.
5. Czas na natkę pietruszki - dajemy jej mało, ponieważ ma intensywny smak, kroimy w kosteczkę również.
6. Wbijamy do miski 2 jaja świeże i dodajemy 1-2 łyżki majonezu oraz 1-2 łyżki mąki.
7. Na końcu niezbędne będą takie przyprawy jak sól, pieprz, łyżka oliwy z oliwek (płaska) i wegeta.
8. Całość mieszamy bardzo dokładnie.
9. Następnie z boku szykujemy patelnię, nalewamy troszkę oleju do smażenia i podgrzewamy go, gdy będzie już gorąco na naszej patelni nakładamy to co przygotowaliśmy, tworząc formę kotlecików.
(smażymy tak samo jak placki ziemniaczane).
10. Smażymy nie za długo nie za krótko, żeby nie spalić, ale znowu nie możemy jeść surowego dania, więc wyczucie musi być ; )
11. Po usmażeniu zostawiamy na chwileczkę na patelni, żeby się ostały, następnie przerzucamy na talerzyk i... smacznego ; )
Galeria
http://i45.tinypic.com/2i88yo.jpg
http://i49.tinypic.com/x3uzhu.jpg
http://i50.tinypic.com/vgpueq.jpg
http://i47.tinypic.com/2sajjpx.jpg
http://i50.tinypic.com/24462s7.jpg
http://i50.tinypic.com/2hh3hpw.jpg
Podsumowując Danie można zaliczyć do przysmaku kulturystów i osobiście nie polecałbym go wcielać w stałą dietę, ponieważ nie będziemy się oszukiwać... jest trochę tłuste, ale za to lekkie i smaczne ; )
Także na dietę redukcyjną się nie nadaje.
Smacznego
Na wstępie...
Zauważyłem, że od dłuższego czasu pojawiają się wzmianki o dietach i odżywianiu. Lecz z doświadczenia wiem, że spora ilość osób ćwiczących nie ma pojęcia jak przygotować sobie dobrze skomponowany posiłek, z którego będzie można czerpać jakieś korzyści dla swojego organizmu ; )
Postanowiłem założyć temat, który mam nadzieję, pomoże nie jednej osobie w dobraniu ciekawego i zdrowego posiłku. Czy kurczak i ryż musi być jedyną alternatywą obiadową? Oczywiście, że nie!
Co dalej ; )
Przejdźmy do konkretów i skupmy się na naszej kuchni online.
A więc w owym temacie, będziecie mogli:
-podawać różnego typu ciekawe przepisy na potrawy/koktajle/mixy posiłkowe dla kulturystów i nie tylko (mogą to być dania dla osób, które po prostu lubią odżywiać się zdrowo i nie stawiają sobie celów dotyczących rozbudowy swojej sylwetki),
-komentować i dyskutować na temat potraw, oraz wstawiać własne zdjęcia z przygotowanych posiłków
-pytać np. "Jak przygotować tuńczyka w nieco inny sposób?" ; "Nie lubię ryżu, co robić?" itp
Mam nadzieję, że temat pomoże nie jednej osobie w przygotowaniu smacznego i zdrowego posiłku ; )
Przepis na "Placki z kurczakiem"
Na dobry początek, żeby nie zanudzać swoją gawędą, przedstawiam pierwszy przepis na tzw. "Placki z kurczakiem".
Przepis ten niegdyś polecił mi i innym użytkownikom, dobry znajomy na jednym z for kulturystycznych. Cieszy się dobrą opinią i oczywiście, niezapomnianym smakiem!
(posłużę się zdjęciami tej potrawy, które wykonała wspominana wyżej osoba).
Składniki:
* pierś z kurczaka
*2 jaja świeże
* 2 łyżki majonezu (można dać 1)
* 2 duże łyżki mąki (tutaj również wystarczy 1, bez mąki też się trzyma)
* ser żółty (koniecznie starty na tarce)
* natka pietruszki
* 1 duża cebula (jak ktoś nie lubi cebuli, może dać jej o połowę mniej)
* łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz i wegeta
Jak przygotować?
1. Potrzebna będzie nam miska wklęsła, najlepiej taka jak na zdjęciu.
2. Pierś z kurczaka kroimy na kawałeczki (żeby nie były za grube, ani za drobne).
3. Ser żółty trzemy na tarce.
4. Następnie kroimy cebulę na drobną kosteczkę.
5. Czas na natkę pietruszki - dajemy jej mało, ponieważ ma intensywny smak, kroimy w kosteczkę również.
6. Wbijamy do miski 2 jaja świeże i dodajemy 1-2 łyżki majonezu oraz 1-2 łyżki mąki.
7. Na końcu niezbędne będą takie przyprawy jak sól, pieprz, łyżka oliwy z oliwek (płaska) i wegeta.
8. Całość mieszamy bardzo dokładnie.
9. Następnie z boku szykujemy patelnię, nalewamy troszkę oleju do smażenia i podgrzewamy go, gdy będzie już gorąco na naszej patelni nakładamy to co przygotowaliśmy, tworząc formę kotlecików.
(smażymy tak samo jak placki ziemniaczane).
10. Smażymy nie za długo nie za krótko, żeby nie spalić, ale znowu nie możemy jeść surowego dania, więc wyczucie musi być ; )
11. Po usmażeniu zostawiamy na chwileczkę na patelni, żeby się ostały, następnie przerzucamy na talerzyk i... smacznego ; )
Galeria
http://i45.tinypic.com/2i88yo.jpg
http://i49.tinypic.com/x3uzhu.jpg
http://i50.tinypic.com/vgpueq.jpg
http://i47.tinypic.com/2sajjpx.jpg
http://i50.tinypic.com/24462s7.jpg
http://i50.tinypic.com/2hh3hpw.jpg
Podsumowując Danie można zaliczyć do przysmaku kulturystów i osobiście nie polecałbym go wcielać w stałą dietę, ponieważ nie będziemy się oszukiwać... jest trochę tłuste, ale za to lekkie i smaczne ; )
Także na dietę redukcyjną się nie nadaje.
Smacznego