PDA

Przejdź do pełnej wersji tego Forum : 5 koktajli dla pakerów


ndw agroo89
09-12-2009, 11:00
Witam chciałem się z wami podzielić przepisami na różnego rodzaju koktajle.

Koktajl 1 (standardowy lekki koktajl spożywany między posiłkami).

- Mleko 0,5% (pół szklanki)
- Mleko sojowe w proszku (2 łyżki)
- Jajo kurze (białko) najbardziej wartościowe białko dla człowieka
- Miód (1 łyżka)
- Jogurt naturalny 3% (pół szklanki)

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - ok. 20 g
Węglowodany - 40 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 320 kcal

Koktajl 2 (idealny po treningu).

- Mleko 0,5% (pół szklanki) - baza koktajlu.
- Jagody (pół szklanki - mogą być mrożone) - taka porcja zawiera ok. 8 gramów węglowodanów; neutralizują toksyny pokarmowe. Dodatkowo niebieski barwnik jagód blokuje rozwój bakterii. Jagody możesz zastąpić ananasem.
- Banan (1 sztuka) - jeden z najbardziej energetycznych owoców. Ma do 20% cukrów i tryptofan - aminokwas, który przekształca się w serotoninę odpowiedzialną m.in. za dobre samopoczucie.
Miód ( 1 łyżka) - energia w czystej postaci.

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - ok. 5 g
Węglowodany - 65 g
Tłuszcz - 1 g
Kalorie - 300 kcal

Koktajl 3 (zastępnik pełnowartościowego posiłku, idealnie nadaje się jako posiłek po treningowy, wskazane jest podzielenie go na 2 porcje).

- 1 banan lub jabłko
- 250g mleka
- 200g jogurtu naturalnego
- 60g ryżu (odmierzyć przed ugotowaniem)
- 1 łyżeczka miodu (15g)
- 2 łyżki płatków owsianych (30g)
- 2 łyżki mleka w proszku lub zagęszczonego (30g)

Wszystko należy dokładnie zmiksować. Wychodzi ok. 3-4 szklanek koktajlu.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 65 g
Węglowodany - 99,5 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 660 kcal

Uwagi dodatkowe:
- jabłko/banan/truskawki/lub jakieś inne owoce do smaku
- połowę jogurtu można zastąpić sokiem owocowym (jaki kto lubi)
- białko kurze można zastąpić bi ałkiem z odżywki
- sam koktajl bez owoców może stanowić posiłek zastępczy dla osób robiących rzeźbę (w składzie podstawowym zawiera niedużo węglowodanów, dlatego w wersji "na masę" trzeba go uzdatnić owocami lub innymi wysoko węglowodanowymi dodatkami)

Koktajl 4 (bananowo-truskawkowy, idealny po treningu).

- 1 szklanka chudego waniliowego jogurtu
- 1/4 szklanki chudego mleka
- 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych truskawek
- 1/2 dojrzałego banana
- 1/2 szklanki pokruszonego lodu.

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 14 g
Węglowodany - 80 g
Tłuszcz - 1g
Kalorie pochodzące od tłuszczu 2%
Cholesterol - 8 mg
Sód - 175 mg
Błonnik - 10 g.
Kalorie -381 kcal

Koktajl 5 (lekki koktajl owocowy, idealny do wypicia między posiłkami).

- 250ml maślanki
- 100g mrożonych owoców
- 1 łyżeczka stołowa miodu

Wszystko należy dokładni e zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 15g
Węglowodany - 40 g
Tłuszcz - 8 g
Kalorie - 208 kcal

papa

łatwe w przyrządzeniu nawet dla osób o niskim budżecie

Hoppe
09-12-2009, 21:57
Nie wiem czy któryś z nich mi będzie smakował ale ten pierwszy chyba spróbuje zrobić.

XeraN
10-12-2009, 10:11
Czy ktos na prawde to pije ?

ndw agroo89
10-12-2009, 18:08
a czemu mieliby nie pic co? Pow mi co lepsze trucie sie gainerem czy zrobienie samemu sobie dobrego koktaja? Ja wole to wypic raz na jakis czas

XeraN
10-12-2009, 21:08
a czemu mieliby nie pic co? Pow mi co lepsze trucie sie gainerem czy zrobienie samemu sobie dobrego koktaja? Ja wole to wypic raz na jakis czas


Raz na jakis czas, a nie codziennie :]


Koktajl nr 1 - nie wiem po co mleko sojowe. Jedno bialko kurze (mam nadzieje, ze NIE surowe) ma tyle bialka co nic :P Czemu tak malo cennego tluszczu? Poza tym po co pic cos miedzy posilkami, lepiej zjesc porzadny posilek.
Koktajl nr 2 - produkt czysto energetyczny. Dlaczego niby idealny po treningu? Tylko mi nie mow, ze trzeba odbudowac glikogen w miesniach bo buchne smiechem ; )
Koktajl nr 3 - mleko, moim zdaniem, srednio nadaje sie na posilek potreningowy. Duzo (za duzo) bialka dla wiekszosci cwiczacych, ktorzy przeciez waza 60-75 kg.
Koktajl nr 4 - czy to ma byc "normalny" posilek potreningowy, czy moze 40-60min pozniej bedzie kolejny, ktory bedzie zawieral weglowodany zlozone? Bo jedzenie samych owocow po treningu jest moim zdaniem bezsensowne.
Koktajl nr 5 - ta sama sytuacja co w nr 1.
Podsumowujac - generalnie malo DOBRYCH zrodel bialka, weglowodany srednie (poza ryzem czy owsianymi), praktycznie BRAK tluszczu. Ja rozumiem, ze owoce mozna i nawet trzeba jesc, ale... bez przesady. Do koktajli (oprocz potreningowych) dodalbym przynajmniej troche oliwy z oliwek.

To sa tylko takie moje wywody, nie trzeba brac ich pod uwage.

ndw agroo89
11-12-2009, 11:33
tu sie zgadzam z toba ziomek tłuszzce wegle i baiłka podstawa diety

banan0072
08-01-2010, 22:53
Ja za to robie sobie koktajl taki:
Gotuje owsiane, zalewam wrzątkiem wrzucam do blendera dodaje mleka, kako, odżywke, jogurt i mieszam. Świetna sprawa na śniadanie i ma sporo kcal